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　　2026年的3.15，终于在一片惊叹和喷怒中落下了帷幕。尤其是视老百姓健康为无物的“双氧水漂白鸡爪”，简直是到了令人发指的地步。

　　当然，这次酒类虽然未上“黑榜”，但澎湃新闻等媒体曝出的酒类乱象和公安部门查出的酒、假酒违法案例，仍让人触目惊心，并在业内外引发一场触及灵魂的思考：酒、专供酒、内供酒等虚假营销酒，为何屡禁不止？违法添加、非法勾兑、制假售假为何还大行其道？

　　3月13日，在四川省“保护消费权益 提升消费品质”新闻通报会上，“3.27”假冒“酒”注册商标案成为5起典型案例的其中一例。

　　案情经过如下：2024年3月，在宜宾市公安局环食药侦支队指导下，珙县公安局破获一起假冒“军警专供酒”注册商标案，摧毁集生产、仓储、销售于一体的集团化犯罪网络。张某某等人在外省成立公司，从某地购入假冒高端白酒，混卖仿制军，在多个电商平台引流销售，涉案金额1.1亿余元。公安机关通过情报分析研判获取线索，采样鉴定验证，秘密侦查经营，组织跨省收网，抓获犯罪嫌疑人21名，查扣大量假酒及违禁品。主犯张某某被判处有期徒刑十年六个月，并处罚金。

　　在同一天，贺州市公安局平桂分局历经艰苦侦查，跨越三省区，成功捣毁 6 个制假窝点，抓获 18 名犯罪嫌疑人，一举斩断了一条从原料采购、勾兑灌装、包装设计直至线下销售的完整黑色产业链。据悉，该案件涉案金额高达 2亿元！

　　而在3.15前夕，澎湃新闻对“酒”的暗访，则揭开了线上直播卖酒的荒唐景象。

　　据澎湃新闻报道，在直播视频里，一名女主播向粉丝们推销名为“京总一号”的白酒：“因为做这个酒的人……这个地方（指着肩部）条条杠杠、星星点点。”女主播不断暗示这款酒是“酒”，有背景。

　　除了“京总一号”，在抖音、微信视频号等平台，还有人直播销售“备战”“储备”“军台”等白酒，有的宣称“特需物资供应”，有的暗示产品来自著名宾馆，商家背后有“大人物”……有多款白酒采用绿色铁皮箱装寄，外面印有五角星，以及“专属”“特需物资供应”等字样。

　　这话术，这语气，即使懂行的专业人士，说不定就信了这些鬼话，更何况是普通消费者。

　　这种视国家法律法规为儿戏的制假售假行为，必然会受到国家市场监督管理总局的关注。

　　3月15日，国家市场监督管理总局发布消息，将重点聚焦五个方面突出问题进行综合治理：

　　一是使用甲醇、工业酒精等生产假酒，在黑窝点黑作坊制售假酒，售卖包装材料参与造假，醇基液体燃料管理不当致使误饮中毒等违法违规行为；

　　二是使用食用酒精勾兑后冒充固态法白酒及原酒、葡萄酒、果酒、黄酒等产品，以葡萄汁冒充无醇葡萄酒，以薯类、糖蜜等食用酒精冒充谷物食用酒精等违法违规行为；

　　三是白酒、葡萄酒等超范围使用食品添加剂，养生酒等配制酒超限量添加食品添加剂，配制酒、其他蒸馏酒、啤酒等非法添加非食用物质等违法违规行为；

　　四是侵犯注册商标、地理标志权，擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识，伪造或者冒用质量标志、产品产地、他人厂名厂址等违法违规行为；

　　五是产品标签虚假宣称疾病预防、治疗功能，假借“”“专供”“内供”党政机关和军队名义进行虚假宣传，对产品作虚假广告或虚假商业宣传等违法违规行为。

　　五个方面问题，刀刀砍向了酒类发展最大的乱象，相信只有纠治乱象，酒类高质量发展才有根本性的保证。

　　今年的3.15，“毒鸡爪”刷新了商业的下限，也让公众对食品安全忧心忡忡。

　　可如果把时光往前翻28年和14年，白酒又何尝不是在这样人人喊打的舆论环境中沉沦的。

　　1998年，山西假酒案爆发，让清香型品类瞬间被消费者抛弃，并间接成就了五粮液为首的浓香品类的地位。

　　2012年11月19日，酒鬼酒塑化剂超标事件爆发，导致11个交易日内白酒板块市值蒸发高达1009亿元，给了酒类行业以极为深刻的教训。

　　但自2025年以来，酒类行业再次进入深度调整期，一些企业经营困难，这都能理解。可切不能以此为借口，给不法分子开一道违法乱纪的“口子”，从而导致酒类再次陷入万劫不复的境地。

　　可从公安部门公布的案例来看，不仅仅2025年被央视财经曝光的茅台镇，成为了制假的源头，另一个白酒产区宜宾同样让人担忧，非传统酒类优势产区的广西贺州，同样面临着售假的严重问题。

　　而从国家市场监督管理总局重点整治的内容来看，不仅仅我们熟知的白酒面临隐患，葡萄酒、果酒、黄酒等产品品类，同样面临以葡萄汁冒充无酿葡萄酒，超范围使用食品添加剂等问题。

　　可见，酒类整治上再不施以重手，暴发类似“毒鸡爪”这样的事，将是迟早的事。

　　而这正是一年一度3.15的意义，上“黑榜”的积极整改，侥幸酒上“黑榜”的，那就无则加勉，防患于未然。

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